La carpe d'herbe est une sorte de poisson qui aime manger de l'herbe, ce genre de poisson dans la maison de poisson longue tête est aussi relativement grand, sa viande n'est pas aussi tendre que la carpe d'argent, mais les épines de la carpe d'herbe que la carpe d'argent est trop beaucoup moins, en particulier les petites épines sont moins, je crois qu'il ya beaucoup d'amis est comme de manger la carpe d'herbe, la suite nous allons voir comment faire délicieux poisson frit à la vapeur.

Comment préparer une délicieuse carpe d'herbe à la vapeur : Carpe d'herbe à la vapeur facile

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IngrédientsPréparez 1 tête de poisson, oignon, gingembre et ail, sel, vin de cuisine, vinaigre, porc séché, poivre haché en quantité modérée, sauce soja pour poisson cuit à la vapeur, un peu d'huile de cuisine.
Étape 1 : Lavez et séchez la tête de poisson, râpez le gingembre et écrasez l'ail pour l'utiliser.
Frottez les têtes de poisson avec le vin, le vinaigre, le sel et l'huile, puis incorporez le gingembre râpé, l'ail écrasé et la Sriracha.
Prenez un plateau à vapeur, tapissez le fond d'oignons de printemps et de gingembre, puis ajoutez le poisson et recouvrez d'une couche de poivrons hachés et laissez mariner pendant une demi-heure.
4. arroser un peu de sauce soja et faire cuire le poisson à la vapeur pendant environ 10 minutes dans un cuiseur vapeur.

Comment faire des carpes d'herbe à la vapeur : Carpes d'herbe à la vapeur

Les ingrédients sont la bonne quantité de carpe d'herbe, la bonne quantité d'oignon vert et de gingembre, et un peu de sauce soja pour poisson cuit à la vapeur, de vin de cuisine et de sel.
Etape 1 : Nettoyez la carpe herbivore, rincez-la bien, puis enduisez-la de sel et de vin de cuisine pendant quelques minutes.
Déchiquetez une partie du gingembre et coupez-le en tranches, attachez les oignons de printemps en nœuds et mettez-les de côté.
Coupez le poisson en diagonale, farcissez-le de tranches de gingembre et de quelques nœuds d'oignons de printemps dans le ventre.
4. Portez l'eau du cuiseur vapeur à ébullition et ajoutez le poisson, puis placez un petit bol avec le poisson cuit à la vapeur et la sauce soja.
5. faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant 5 minutes, puis faites dégonfler pendant 5 minutes. retirez les nœuds d'oignon nouveau et le gingembre de la marmite.
Arroser le poisson cuit à la vapeur avec la sauce soja, puis ajouter de la ciboule et du gingembre râpés, et arroser d'une cuillerée d'huile fumante.

Comment faire une carpe d'herbe à la vapeur : Carpe d'herbe à la vapeur avec des perce-neige

IngrédientsPréparez une carpe d'herbe, du cresson, du gingembre, de l'oignon de printemps, du vin de cuisine, du sel, du poivre rouge et de l'huile.
Méthode Étape 1. Lavez et traitez le poisson et faites des entailles sur le poisson.
Placez le poisson sur une assiette avec le cresson, le gingembre et les oignons nouveaux, puis versez le vin, le sel et l'huile sur le poisson.
Placez le poisson dans un cuit-vapeur et faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes à feu moyen, en le garnissant d'un peu de poivre rouge avant de le servir.
Conseil : il est préférable d'utiliser du poisson frais, qui doit être fraîchement abattu pour être savoureux.