Dans notre pays, de nombreux endroits nouilles sont consommés la plupart du temps sont des nouilles bouillies à manger, mais les nouilles seront utilisés pour faire sauter, comme frites comme un plat, mais les nouilles frites et les légumes frits ou il ya une certaine différence, ou au hasard nouilles frites mai être de petits segments de nouilles, afin de ne pas être misérable ou d'abord regarder la pratique des nouilles frites.

Comment faire des nouilles sautées avec du porc

IngrédientsPréparez 400g de nouilles, 100g de porc.Caillé de haricot (ou céleri.Mousse d'ail) 250g, sel.Le sel.Poivre.Stock.Sauce de soja.Oignon vert haché.Gingembre haché.Huile de cuisson.
Méthode Étape 1 : Lavez et râpez la pancetta, nettoyez et coupez le haricot blanc en tronçons.
2. faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les nouilles dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retournez-les et faites frire l'autre côté, en faisant attention.
Verser un peu d'huile dans la poêle et faire sauter le gingembre haché.Ajouter un peu d'huile dans la poêle et faire sauter le gingembre émincé.Faire sauter le vin de cuisine pour faire ressortir l'arôme, puis faire sauter les haricots et ajouter la sauce soja.Assaisonnez bien avec la sauce soja.
Allumez la casserole et laissez mijoter les nouilles frites à feu doux pendant cinq minutes, puis éteignez le feu et laissez mijoter pendant deux minutes supplémentaires lorsqu'il n'y a plus de soupe dans la casserole.
Conseil : faites frire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient dorées, à feu moyen-doux, pour éviter de les faire frire.

Comment faire des nouilles sautées

IngrédientsPréparez la saucisse, les nouilles, l'oignon vert haché, le poivron vert, le poivron rouge, le sel, l'essence de poulet, l'eau au goût.
Étape 1 : Coupez la saucisse en tranches ou en dés, hachez l'oignon vert et coupez les poivrons verts et rouges en tranches.
2. faire bouillir les nouilles dans une casserole jusqu'à ce qu'il n'y ait pratiquement plus de noyau dur, les retirer, les tremper dans de l'eau froide et contrôler l'eau.
3. faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les oignons nouveaux, ajoutez les tranches de saucisse et faites-les sauter, ajoutez un peu d'eau à la saucisse crue et laissez mijoter brièvement pendant quelques instants.
4. ajouter les nouilles, secouer la poêle, faire sauter, ajouter un demi-bol d'eau et faire sauter brièvement jusqu'à ce que la soupe se dessèche.
5. ajouter du sel.Ajoutez du sel, l'assaisonnement du poulet et servez.
Conseil : n'ajoutez pas trop de sel car la saucisse elle-même a un goût salé.